На АЗ «Урал» прошел конкурс кулинарного мастерства,посвященный дню рождения завода
Автомобильный завод «Урал» («Группа ГАЗ») провел конкурс профессионального мастерства поваров и кондитеров, посвященный 66-й годовщине со дня образования предприятия.
В конкурсе приняли участие 16 поваров и кондитеров из двенадцати заводских столовых, а также пекарь хлебопекарни предприятия. Смотр профмастерства проводился по трем номинациям: «Повар», «Кондитер» и «Приз зрительских симпатий». На суд компетентного жюри повара представляли три блюда — закуска, горячее и десерт, кондитеры — торты и пирожные.
В номинации «Повар» первое место заняла Татьяна Гаркина (столовая цеха «Гидравлика»), набравшая максимальное количество баллов. Она представила на конкурс закуску «Рыбный восторг», горячее блюдо «Жду братца» и десерт — желе «Уральские самоцветы». На втором месте — повар столовой инженерного корпуса Оксана Рожкова, а третьем — Ольги Гусмановой (автосборочное производство).
В номинации «Кондитер» первое место было присуждено сразу двум мастерам. Кондитер агрегатного производства Светлана Пичугова представила торты «Автозаводчанка» и «Вдохновение», пирожные «Вишенка», «Фантазия», «Колесо фортуны» и «Фруктовый рай». Изделия кондитера автосборочного производства Елены Шапкиной — торт «Мой родной завод», «Полет мечты», пирожные «Пражское», «Зебра», «Сердечко» также по достоинству были оценены жюри.
Приз зрительских симпатий получила Оксана Ковригина, представившая салат «Оригинальный», горячее «Гусь с вишней и рисом», десерт «Банановый».
Все участницы конкурса награждены сладкими призами и контрактными надбавками сроком на один год. Победители в номинациях награждены денежными призами. Кроме того, победа в конкурсе дает возможность повысить свой квалификационный разряд.
Следующая новость: АЗ «Урал открыл новый лыжный сезон.
- 4320ЯХ-2500012
- Мост средний в сборе (15 отв., 48 зуб) i=6,77.
- 4320-1800020
- Коробка раздаточная в сборе а.м. Урал
- 55571-2304010-11
- Кулак поворотный УРАЛ в сб (8отв.)
Тормозной барабан – центральный элемент тормозной системы, расположенный на ступице колеса, является
Пусковой подогреватель: виды и принцип работы.
В ассортименте представлены тормозные колодки для Урал, КАМАЗ. Все изделия соответствуют международн
Реактивные штанга на Урал, КАМАЗ важный элемент обеспечивающий плавность и безопасность перемещения
Автомобильный редуктор включает в себя зубчатую передачу с коническим зацеплением. Он распределяет,
Карданный вал для грузовых автомобилей представляет собой конструкцию, которая передает крутящий мом